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鸭舌，禽类鸭的舌头

发布时间:

2024/09/23

多用于制作凉菜，风味小食，通常制作蒜泥鸭舌等食品。

　　鸭舌，禽类鸭的舌头，可作食物原料，多用于制作凉菜，风味小食，通常制作蒜泥鸭舌等食品。
　　鸟类的一科，有家鸭和野鸭两大类。嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，肉和内脏可食用。
 

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